מרכיבים
- חבורת בצל ירוק
- ביצת עוף 3 חלקים
- גבינה קשה 150 גרם
- תפוח 1 חתיכה
- מיונז 2-3 כפות. כפות
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 מרתיחים את הביצים בקליפה קרירה, קרירה, וחותכים לקוביות מסודרות.
שלב 2 שוטפים את הבצל היטב, יבש וקוצצים דק.
שלב 3 קלף את התפוח מהקליפה והמחיצות, חתוך לרצועות דקות.
שלב 4 חותכים את הגבינה לרצועות דקות ותוכלו לגרד אותה על פומפיה בינונית.
שלב 5 שלב את כל המרכיבים בקערה עמוקה: בצל ירוק, גבינה, תפוח, ביצים מבושלות.
שלב 6 מתבלים את הסלט במיונז, מוסיפים מלח ומערבבים היטב. מיונז, אם תרצה בכך, ניתן להחליף בשמנת חמוצה דלה בשומן, אז הסלט יתגלה עדין אפילו יותר בטעמו.
תאבון טוב!
