מרכיבים
- גזר קוריאני 250 גרם
- בשר עוף מעושן 250 גרם
- כרוב בבייג'ינג 250 גרם
- שן שום 1
- מיונז 200 גרם
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 גזר קוריאני (מוכן) סוחטים מעט אם יש יותר מדי נוזלים. שים בצלחת עמוקה. קוצצים כרוב דק, מוסיפים לגזר.
שלב 2 קוצצים בעדינות את בשר העוף המעושן בפרוסות זהות. להוסיף לצלחת. מתבלים במיונז וסוחטים את השום.
שלב 3 מערבבים את תוכן הצלחת כך שהמלית תתפזר באופן שווה. בסגנון קוריאני סלט עוף וגזר מעושן.
תאבון טוב!
