מרכיבים
- סלק 2 חלקים
- הרינג מלוח 1 חתיכה
- בצל 2 חלקים
- שמנת חמוצה 3 כפות. כפות
- אפונה משומרת 1 פחית
- מלח, תבלינים לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 קולפים את הבצל, קוצצים דק לחצאי טבעות.
שלב 2 מרתיחים סלק, מקלפים, חתוכים לקוביות.
שלב 3 חותכים דג מלוח לפילטים, הסר את כל העצמות.
שלב 4 חותכים פילה דג מלוח לקוביות.
שלב 5 מערבבים את כל חומרי הסלט המוכנים, מוסיפים פלפל שחור גרוס, מלח במידת הצורך ומתבלים בשמנת חמוצה.
שלב 6 מערבבים את הסלט.
שלב 7 מעבירים את הסלט לקערת הסלט ומקשטים כרצונכם.
תאבון טוב!
