מרכיבים
- קמח חיטה 130 גרם
- סולת 160 גרם
- סוכר 180 גרם
- אבקת אפייה 7 גרם
- קינמון טחון 0.5 כפית
- תפוחים 7 חלקים
- חמאה 120 גרם
שיטת בישול:
שלב 1 מערבבים את כל החומרים הרופפים - קמח, סולת, סוכר, אבקת אפייה וקינמון.
שלב 2שוטפים תפוחים, קליפות גרעין ואז גרדו על פומפיה גסה.
שלב 3 מכסים את התבנית בנייר אפיה ומשמנים בנדיבות בחמאה.
שלב 4 שופכים שכבה דקה של תערובת יבשה לתחתית. לפלס בזהירות.
שלב 5 ואז הניחו שכבה של תפוחים מגוררים, בערך באותו עובי.
שלב 6 יתר על כן, עניין פשוט: להניח את השכבות שלנו אחת אחת, והשכבה היבשה צריכה להישאר בחלקה העליון. מפזרים מעל חמאה מגוררת.
שלב 7אופים 45 דקות בחום של 180 מעלות עד להזהבה.
תאבון טוב!
