מרכיבים
- סוכר 200 גרם
- חלב 200 גרם
- שיבולת שועל 150 גרם
- קרם 200 גרם
- קקאו 50 גרם
- קמח 1 כף. כף
- חמאה 100 גרם
- ביצת עוף 1 חתיכה
- אבקת אפייה כפית
- עמילן 1 כף. כף
שיטת בישול:
שלב 1מחממים את החלב עד חם ויוצקים עליו דגנים. השאר את שיבולת השועל להתנפח ולהתקרר. מנפים עמילן, קמח, אבקת אפייה לכלי נפרד. מוסיפים קקאו, לשים. ואז להוסיף את הביצה, החמאה או שמן הזית, הסוכר, גבינת הקוטג 'ולישה היטב. הוסף שיבולת שועל. קבל בצק מסוג זה.
שלב 2 מכסים את תבנית האפייה בקלף ושמים את הבצק בתבנית.
שלב 3 אופים את העוגה בחום של 200 מעלות למשך כ- 35-40 דקות.
תאבון טוב!
