סלט טיפאני

מרכיבים

• פילה עוף 500 גרם
• קארי 1 כפית
• גבינה קשה 100 גרם
• 4 ביצים
• שקדים 100 גרם
• מיונז 200 מ"ל.
• ענבים 200 גרם

שיטת בישול:

שלב 1 שוטפים את שדדי העוף וטורנים את הקארי.

שלב 2 מחממים את התבנית מראש ומטגנים את חזה העוף בשמן צמחי משני הצדדים עד שהם רכים. ואז חותכים לקוביות קטנות.

שלב 3 מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.

שלב 4 מרתיחים את הביצים בקליפה תלולה וקולפת ומגררים על פומפיה גסה.

שלב 5 טוחנים שקדים קלויים בעזרת בלנדר.

שלב 6 שוטפים, מייבשים ומענבים את הגרגרים לשניים, מוציאים את הזרעים.

שלב 7 להניח את הסלט בשכבות. שכבה ראשונה - חזה עוף.

שלב 8 משמנים במיונז.

שלב 9 שכבה 2 - גבינה.

שלב 10 שכבה שלישית - ביצים, משמנים במיונז.

שלב 11 שכבה רביעית - מפזרים בשפע אגוזים.

שלב 12 משמנים במיונז.

שלב 13 מקשטים את הסלט בענבים.

תאבון טוב!