מרכיבים
- פילה דג מלוח מלוח 300 גרם
- תפוחי אדמה 4-5 חלקים
- סלק 2 חלקים
- בצל 1 חתיכה
- 2 גזר
- 4 ביצים
- מיונז 300-400 גרם
שיטת בישול:
שלב 1 הרתיחו ירקות: תפוחי אדמה, סלק, גזר. קלף וסורג. הרתיחו ביצים בתלולה, קלופות, גרדו על פומפיה גסה. קוצצים דק את הבצל.
שלב 2 מורחים את הסלט בשכבות: שכבה ראשונה - הרינג חתוך לפרוסות; שכבה 2 - בצל.
שלב 3 אחרי השכבה השלישית - תפוחי אדמה, משומנים עשירים במיונז.
שלב 4 בשלב הבא, השכבה הרביעית היא גזר. משמנים במיונז.
שלב 5 ואז השכבה החמישית היא הביצים. משמנים במיונז.
שלב 6 והשכבה השישית האחרונה היא סלק (שכבה זו היא העבה ביותר). משמנים במיונז. אפשר לקשט את הסלט בשמיר קצוץ או לשים את הסלט בצורת דג.
תאבון טוב!
