מרכיבים
- חבורת בצל ירוק
- ביצת עוף 3 חלקים
- מלפפונים טריים 2 חלקים
- מיונז 1 כפית
- שמנת חמוצה 2 כפית
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 שוטפים בצל ירוק, מייבשים היטב במגבת נייר. ואז קוצצים דק.
שלב 2 קוביות המלפפונים.
שלב 3 מרתיחים ביצים בתלולה, מקלפים וחותכים לקוביות.
שלב 4 מערבבים שמנת חמוצה עם מיונז.
שלב 5 מתבלים את הסלט ברוטב, מלח ומערבבים. מגישים את הסלט בעזרת טבעת הבישול. מקשטים בצבע ירוק.
תאבון טוב!
