מרכיבים
- חזיר 100 גרם
- תפוח אדמה 1 חתיכה
- מלפפון 1 חתיכה
- סלט משאיר 2-3 עלים
- פטרוזיליה כמה ענפים
- מיונז 2 כפות. כפות
- מלח, פלפל לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 מלפפונים חתוכים לרצועות.
שלב 2 שימו מלפפונים על עלי החסה והכינו רשת מיונז.
שלב 3 השכבה השנייה היא בשר חזיר. חתכו אותו גם לרצועות דקות ואז הניחו בעדינות על המלפפונים.
שלב 4 יש לשמן את השכבה הזו במיונז.
שלב 5 מרתיחים תפוחי אדמה, מגרדים.
שלב 6 ואז הניחו אותו על שכבת חזיר, משמנים במיונז.
שלב 7 מקשטים סלט עם חזיר ומלפפונים עם ירקות.
תאבון טוב!
