מרכיבים
- נקניק מעושן 200 גרם
- מיונז 5-6 כפות. כפות
- גבינת נקניקיות 150 גרם
- ביצת עוף 3 חלקים
- קרקרים שיפון מנה אחת
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים את הנקניק לפרוסות דקות. ככל שהפרוסות דקות יותר כך ייטב.
שלב 2 גבינה נחתכת גם לפרוסות דקות.
שלב 3 הרתיחו את הביצים בקליפה תלולה וקולפת.
שלב 4 הפרד את החלבון מהחלמון. טוחנים את החלמון בעזרת מזלג, וחותכים את לבן הביצה לקוביה.
שלב 5 מערבבים את כל החומרים ומתבלים את הסלט במיונז.
שלב 6 הוסף קרקרים בסוף. אם תרצו, תוכלו גם לחתוך עגבנייה טרייה לסלט.
שלב 7 מערבבים את הסלט עם קרקרים.
תאבון טוב!
