מרכיבים
- שרימפס (קפוא) 1 ק"ג.
- 6-7 ביצים
- תירס משומר 1 פחית
- מלפפון טרי 3 חלקים
- בצל 1 חתיכה
- מיונז 100 גרם
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 שרימפס קפוא במים רותחים למשך 5-6 דקות. הניחו כף מחוררת על צלחת, מצננים. ואז לנער ידנית כל שרימפס מהקליפה והעביר את הבשר הקלוף לקערה.
שלב 2 חותכים את המלפפונים למקלות קטנים.
שלב 3 חותכים את הבצל לריבועים קטנים.
שלב 4 מרתיחים את הביצים בקליפה תלולה וקלופה וחותכים לחתיכות קטנות.
שלב 5 פתח פחית תירס משומר, סנן את הנוזל.
שלב 6 לאחר מכן שמים בצל, ביצים, מלפפון טרי ותירס בקערה של שרימפס מוכן. ממליחים ומערבבים. ואז מוסיפים מיונז ומערבבים שוב.
שלב 7 מקשטים את הסלט המוגמר מלמעלה עם שרימפס.
תאבון טוב!
