סלט עם מקלות סרטן ותירס

מרכיבים

• מקלות סרטן 250 גרם
• שימורי תירס צנצנת 1
• 4 ביצים
• בצל 1 חתיכה
• מיונז 200 גרם
• מלח, פלפל שחור לפי הטעם

שיטת בישול:

שלב 1 מרתיחים ביצים בקירור, צונן ומקלף.

שלב 2 חותכים את הביצים לחתיכות קטנות.

שלב 3 קלף וקוצץ דק את הבצל.

שלב 4 פתח פחית תירס, סנן את המיץ.

שלב 5 קוצצים את מקלות הסרטנים.

שלב 6 מערבבים את כל החומרים המוכנים. מלח, פלפל ומתבלים במיונז. אם תרצו, תוכלו להוסיף מלפפון טרי (זה ייתן לסלט רעננות באביב ורגישות).

תאבון טוב!