מרכיבים
- בשר לבן עוף מעושן 400 גרם
- אננס משומר 200 גרם
- פלפל גרוס 1 חתיכה
- תירס משומר 150 גרם
- גבינה 150 גרם
- מיונז 54 כפות. כפות
- יבש פלפל צ'ילי 1 חתיכה
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים את הגבינה לקוביות או מלבנים קטנים.
שלב 2 חתכו עוף לבן מעושן לחתיכות קטנות או קרעו לרצועות דקות בעזרת הידיים. מוציאים אננס משומר מהמורנדה וחותכים לקוביות. בקערה מערבבים את בשר העוף עם אננס קצוץ ומוסיפים קורט פלפל צ'ילי מיובש קצוץ דק.
שלב 3 פלפלים מוציאים מהגבעול והזרעים, חתוכים לפרוסות קטנות. מוסיפים לסלט, שלחו לשם גבינה ותירס. ערבוב.
שלב 4 מתבלים את הסלט המוגמר במיונז. מערבבים היטב את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה, העבירו את הכלי לקערת סלט, מקשטים עם צלעית פטרוזיליה ומגישים.
תאבון טוב!
