מרכיבים
- סלמון ורוד משומר 300 גרם
- אורז מבושל 1 כוס
- ביצת עוף 3 חלקים
- בצל 1 חתיכה
- מלפפון טרי 2 חלקים
- קרקרים מלוחים בטעם קוויאר אדום 100 גרם
- מיונז 150 גרם
שיטת בישול:
שלב 1 פותחים צנצנת סלמון ורוד ומשרים היטב בעזרת מזלג.
שלב 2 חותכים מלפפונים, בצל לקוביות קטנות.
שלב 3 מרתיחים את הביצים בקירור, קלוף וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 4 ערבבו סלמון ורוד, מלפפון, בצל, ביצים ומיונז לפני שתנסו למלח, נסו את הסלט, אולי אין צורך במלח. הוסף לסלט קרקרים מיד לפני ההגשה, אחרת הם יהפכו רכים והסלט יאבד מהייחוד שלו. מקשטים את הסלט בפרוסות דקות של מלפפון ועשבי תיבול טריים.
תאבון טוב!
