מרכיבים
- עגבנייה 1 חתיכה
- תפוח אדמה 2 חלקים
- ביצת עוף 1 חתיכה
- זיתים 2-3 דברים
- שמנת חמוצה 100 גרם
- נקניקיות (חזיר או כל סוג אחר) 100 גרם
שיטת בישול:
שלב 1 מרתיחים תפוחי אדמה, מקלפים וחותכים לחתיכות גדולות.
שלב 2 הכניסו את תפוחי האדמה לקרימנקה.
שלב 3 חותכים את הנקניק לקוביות ושמים גם את הקרימנקה.
שלב 4 חותכים את העגבנייה לחתיכות קטנות ומוסיפים לקערת הסלט.
שלב 5 ממליחים את העגבנייה, מוסיפים כפית קינוח שמנת חמוצה. מגררים לבן ביצה על פומפיה גסה ושמים למעלה.
שלב 6 חותכים את הזית לשני חלקים.
שלב 7 הכינו עכביש שיקשט את הסלט ליל כל הקדושים.
תאבון טוב!
