מרכיבים
- פילה דיונון 2 חלקים
- ביצת עוף 3 חלקים
- עירית, חבורה שמיר
- מיונז 200 גרם
- מלח, פלפל לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 מרתיחים את פילה הדיונון במים מומלחים וחותכים לרצועות דקות (ממליחים את המים הרותחים, ואז מורידים את נבלות הדיונון ומבשלים 3 דקות).
שלב 2 הרתיחו את הביצים בקליפה תלולה וקלופה.
שלב 3 חותכים את הביצים לקוביות קטנות ומוסיפים לדיונון.
שלב 4 קוצצים דק בצל ירוק ושמיר. להוסיף לסלט. מתבלים במיונז, מלח, פלפל לפי הטעם.
תאבון טוב!
