
מרכיבים
- דיונון טרי 3 חלקים
- גבינת שיש 200 גרם
- עגבניות 4 חלקים
- מיונז 180 גרם
- 2 שיני שום
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1נקה את פגרי הדיונון, שוטפים תחת מים זורמים וטובלים במים מומלחים רותחים. מרתיחים 3-4 דקות, לא יותר. שים על צלחת להתקרר.
שלב 2 גבינה חתוכה לרצועות.
שלב 3 עגבניות חתוכות גם לרצועות.
שלב 4 בשלב הבא, חתוך את הדיונונים שכבר מקוררו לרצועות.
שלב 5 שים את כל המאכלים הקצוצים בצלחת עמוקה משותפת.
שלב 6 הוסף מיונז, שום שהועבר דרך מכבש, מלח לפי הטעם.
שלב 7 מערבבים היטב.
שלב 8 מקשטים את הסלט המוגמר בכוסית פטרוזיליה.
תאבון טוב!