סלט אוליבייה

מרכיבים

• נקניק מבושל 300 גרם
• תפוח אדמה 3 חלקים
• אפונה ירוקה 200 גרם
• ביצת עוף 6 חלקים
• מיונז 300 גרם
• חמוצים 3-4 חתיכות
• גזר 1 חתיכה
• בצל 1 חתיכה
• מלח, פלפל לפי הטעם

שיטת בישול:

שלב 1 מרתיחים ביצים בקצף תלול, מקלף וקוצצים דק בעזרת פרוס ביצה.

שלב 2 מרתיחים תפוחי אדמה, קולפים וקוצצים דק.

שלב 3 מרתיחים גזר, מקלפים וחותכים לקוביות.

שלב 4 נקניק נקצץ גם הוא לקוביות.

שלב 5 ואז קוצצים את החמוצים לקוביות.

שלב 6 קוביות את הבצל.

שלב 7 מערבבים את כל החומרים המוכנים בקערה עמוקה, מוסיפים אפונה ירוקה. מלח לפי הטעם, פלפל.

שלב 8 מתבלים סלט עם מיונז. ערבוב.

תאבון טוב!