מרכיבים
- בשר מבושל 100 גרם
- 2 מלפפונים חמוצים
- גזר 1 חתיכה
- בצל 1 חתיכה
- שן שום 1
- מיונז 200 גרם
- מלח, פלפל לפי הטעם
- שמן בישול
שיטת בישול:
שלב 1 קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות.
שלב 2 חותכים חמוצים לרצועות דקות.
שלב 3 חותכים בשר בקר מבושל לפרוסות דקות.
שלב 4 במחבת בשמן צמחי, מטגנים את הבצל עד שהוא רך (לא צריך לטגן הרבה).
שלב 5 מגררים גזר על פומפיה גסה ומטגנים עד שהם רכים.
שלב 6 ואז הכניסו קערה לסלט בשר, מלפפונים, בצל וגזר. סוחטים את השום דרך מכבש השום.
שלב 7 ממליחים את הסלט לפי הטעם, מתבלים במיונז.
שלב 8 מקשטים את הסלט המוגמר כרצונך.
תאבון טוב!
