סלט סלק סלק מבושל עם שום וגבינה

מרכיבים

• סלק 2-3 חתיכות
• 2-3 שיני שום
• מיונז 3 כפות. כפות
• גבינה 50 גרם
• מלח לפי הטעם

שיטת בישול:

שלב 1 מבשלים את הסלק, קולפים וטוחנים על פומפיה בינונית.

שלב 2 לסלק המגורד מוסיפים 2 שיני שום, מועברים בכבישה, 1.5-2 כפות מיונז ומלח ים. ניתן להשתמש במלח ובשולחן רגיל.

שלב 3 מערבבים הכל היטב.

שלב 4 שים את מסת השום הסלק בצלחת ומפזרים מעל את שבבי הגבינה.

תאבון טוב!