מרכיבים
- סלק 1 חתיכה
- אגוזי מלך 2 כפות. כפות
- גרגרי חיטה מונבטים 2 כפות. כפות
- 2 שיני שום
- שמנת חמוצה 3 כפות. כפות
- מיונז 3 כפות. כפות
- עירית 2-3 נוצות
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 מבשלים את הסלק, קולפים וטוחנים על פומפיה בינונית.
שלב 2 קוצצים אגוזי מלך.
שלב 3 הוסף לסלק אגוזים קצוצים, שום כתוש, שמנת חמוצה ומיונז, שנלקחו באופן שווה.
שלב 4 ואז להוסיף את החיטה המנבטים, בצל האביב. מערבבים ומלחים את הסלט לפי הטעם.
תאבון טוב!
