מרכיבים
- חמוצה חבורה טרייה
- ביצת עוף 2 חלקים
- חרדל גרגירי כפית
- מיונז 2 כפות. כפות
- ירוקים לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 יש לשטוף את החומר בקפידה ולקצוץ אותו.
שלב 2 הרתיחו ביצים, הרתיחו ביצה אחת לביצה תלולה ואחת לנקוס.
שלב 3 חותכים את הביצה הקשה לקוביות קטנות ושולחים לחבל. ביצה רכה כדי לצאת למצגת הסופית.
שלב 4 הוסף חרדל ומיונז לפי הטעם ואפשר להוסיף ירקות. מערבבים, מלח לפי הטעם.
שלב 5לפני ההגשה מעל למחצית מהביצה הרכה.
תאבון טוב!
