סלט כבד בקלה עם אורז

מרכיבים

• כבד בקלה 160 גרם
• אורז 100 גרם
• בצל 1 חתיכה
• מלפפון טרי 1 חלק
• ביצת עוף 1 חתיכה
• מיונז או שמנת חמוצה 4-6 כפות. כפות
• מלח לפי הטעם

שיטת בישול:

שלב 1 מבשלים אורז לשם כך מוזגים אורז עם הרבה מים, מביאים לרתיחה, מבשלים 10 דקות. שוטפים היטב. מגניב.

שלב 2 הרתיחו את הביצה בקצף תלול, קלוף וקוצצים דק.

שלב 3 חותכים את המלפפון לקוביות קטנות.

שלב 4 קלף וקוצץ דק את הבצל.

שלב 5 טוחנים כבד בקלה.

שלב 6 מעבירים אורז מבושל לצלחת עמוקה, מוסיפים כבד בקלה, בצל, מלפפון וביצה.

שלב 7 מתבלים את הסלט במיונז ומלח. ערבוב.

תאבון טוב!