מרכיבים
- 3-4 תפוחי אדמה
- חזיר 150 גרם
- 2 מלפפונים חמוצים
- עגבניות 2 חלקים
- ביצת עוף 2 חלקים
- בצל ירוק לפי הטעם
- מיונז 300 מ"ל.
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 להרתיח את תפוחי האדמה בקליפתם, לקלף את הקליפות.
שלב 2 הרתיחו ביצים בקליפה תלולה וקולפת.
שלב 3 חותכים עגבניות לחתיכות בעלות צורה שרירותית.
שלב 4 חותכים את הקערה לקוביות קטנות.
שלב 5 חמוצים במעגלים או בפרוסות (לא חובה).
שלב 6 שים את כל החומרים המוכנים לצלחת עמוקה, מוסיפים ביצים קצוצות בחתיכות גדולות ובצל ירוק קצוץ דק.
שלב 7 ואז להוסיף תפוחי אדמה קצוצים.
שלב 8 מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים היטב.
תאבון טוב!
