מרכיבים
- חזה עוף 400 גרם
- שמפיניון 400 גרם
- אננס משומר 400 גרם
- מיונז 200 מ"ל.
- קארי 0.5 כפית
- חבורת בצל ירוק
- שמן צמחי 2 כפות. כפות
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים ומטגנים את הפטריות במחבת עם שמן ובצל ירוק עד שאודף הנוזלים מתאדה.
שלב 2 מרתיחים את חזה העוף במים מומלחים עד שהם רכים. מצננים ומפרקים לסיבים.
שלב 3 הוסף קארי למיונז לפי הטעם.
שלב 4 פותחים צנצנת אננס, מסננים ומוסיפים לסלט.
שלב 5 מערבבים את כל החומרים המוכנים. מתבלים סלט עם מיונז.
תאבון טוב!
