עוגת שפריץ

מרכיבים

שלב 1 הפשירו דף בצק עלים כך שניתן יהיה לגלגל אותו החוצה. שים אותו על משטח עבודה, מפוזר קמח ומגלגל לשכבה דקה (עובי כ 2-3 מ"מ).

שלב 2שים תרסיסים באמצע, עשו חתכים משני צידי המבחן, כמוצג בתמונה.

שלב 3 מקציפים את הבצק, כאילו קלוע צמה.

שלב 4 שים את העוגה על תבנית. משמנים אותו עם ביצה טרופה ומפזרים שומשום. אופים את העוגה בתנור למשך 20 דקות (טמפרטורה של 180 מעלות).

שלב 5 עוגת הטרט מוכנה. מסתבר שהוא טעים מאוד וטעים להפליא! הגישו אותו חם, מעוטר בירקות.

תאבון טוב!