מרכיבים
- סולת כוס 1
- קמח חיטה 1 כוס
- סוכר 1 כוס
- חמאה 200 גרם
- תפוחים 800 גרם
- אבקת סוכר לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 שופכים סולת, קמח וסוכר לקערה עמוקה, שמים את החמאה המצוננת.
שלב 2 קוצצים את החמאה לחתיכות בעזרת סכין.
שלב 3 עכשיו טוחן הכל בידיים למצב של פירורים. מחלקים אותו לשלושה חלקים שווים.
שלב 4 מהתפוחים, הוציאו את הליבה וחתכו אותם לפרוסות.
שלב 5משמנים את קערת המולטי קוקר בחמאה והכניסו 1/3 מכל הבצק לתוכה, חלקו באופן אחיד.
שלב 6 הניחו תפוחים קצוצים למעלה.
שלב 7 הבא הוא הבצק שוב.
שלב 8תפוחים שוב.
שלב 9לשים את שארית הבצק על גבי. הגדר את מצב "אפייה" למשך 80 דקות.
שלב 10כשהעוגה מוכנה, המתינו עד שהיא תתקרר והוציאה אותה מהרב-קוקר, מפזרים אבקת סוכר. עכשיו תוכלו להתקשר לאורחים ולהתחיל את מסיבת התה.
תאבון טוב!
