מרכיבים
- מלפפונים טריים 2 חלקים
- סלרי גזע 2 חלקים
- כרוב בייג'ינג 300 גרם
- 4 ביצים
- תירס משומר 1 פחית
- מיונז 200 מ"ל.
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 מרתיחים את הביצים בקירור, מגניב, מקלפים וחותכים לקוביות.
שלב 2 חותכים את המלפפונים לפרוסות.
שלב 3חותכים סלרי לפרוסות.
שלב 4 קוצצים את הכרוב בבייג'ינג.
שלב 5 מערבבים מלפפונים, סלרי, ביצים, מוסיפים תירס ומתבלים במיונז. מלח לפי הטעם.
תאבון טוב!
