
מרכיבים
- עגבנייה 1 חתיכה
- מלפפון טרי 1 חלק
- פלפל גרוס 1 חתיכה
- בצל 1 חתיכה
- כרוב בייג'ינג 300 גרם
- שמנת חמוצה 3 כפות. כפות
- מלח לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים את העגבנייה לפרוסות קטנות.
שלב 2 מלפפונים חתוכים לקוביות.
שלב 3 חותכים בצל בחצאי טבעות, מוסיפים למלפפונים ועגבניות.
שלב 4 הפלפלים קלופים וחותכים לרצועות.
שלב 5 קוצץ כרוב דק.
שלב 6 ממליחים את הסלט.
שלב 7 מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה ומערבבים.