מרכיבים
- מקלות סרטן 400 גרם
- 5 ביצים
- אורז (גרגר ארוך) 60-80 גרם
- תירס משומר 1 פחית
- גבינה 200 גרם
- 3-4 שיני שום
- מיונז 200 גרם
- מלח, פלפל לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים את מקלות הסרטנים לחתיכות קטנות.
שלב 2 להרתיח ביצים בקציצה תלולה, לקלף ולקצוץ דק.
שלב 3 מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
שלב 4 פתח פחית תירס, סנן את הנוזל.
שלב 5 מרתיחים אורז במים מומלחים עד שהם רכים.
שלב 6 אוספים סלט: מערבבים ביצים, תירס, גבינה, מקלות סרטנים, אורז ושום טחון. מתבלים במיונז, מלח ופלפל.
תאבון טוב!
