הקאפקייקס "זברה" על קפיר

מרכיבים

שלב 1 מכניסים ביצים לקערה, מוסיפים סוכר, מקציפים במיקסר עד שהמסה מוגברת ודגני הסוכר נמסים, ממיסים סודה בקפיר, שופכים אותה לביצים ומערבבים שוב.

שלב 2 מוסיפים מעט וניל ומכניסים בצורה חלקית קמח מנופה בעבר, מערבבים עד שנוצרת מסה הומוגנית ללא גושים.

שלב 3 מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים, משאירים לבן אחד, ומוסיפים קקאו לשני ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4 הניחו את הקלף בתבנית, הניחו במרכז 2 כפות בצק לבן, ואז 2 כפות קפה. וכן הלאה, עד ששני סוגי הבצק נגמרו. קיסם לייצור דפוס קורי עכביש.

שלב 5 שלחו את הקאפקייק לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך חצי שעה, ואז מוציאים מהתנור, מצננים ורק אז חותכים לחתיכות.

תאבון טוב!