מרכיבים
- תפוח אדמה 200 גרם
- זיתים 8-10 חלקים
- ביצת עוף 2 חלקים
- הרינג (פילה) 250 גרם
- מיונז 4 כפות. כפות
- 2 שיני שום
- בצל 0.5 חתיכות
- חסה משאירה 4-5 חלקים
- פטרוזיליה כמה ענפים
- מלח, פלפל שחור לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 מרתיחים תפוחי אדמה עד לבישול. ואז ללוש מעט את תפוחי האדמה במזלג, כדי לקבל חתיכות בינוניות.
שלב 2 הכינו רוטב. מערבבים מיונז, בצל קצוץ, עשבי תיבול ושום.
שלב 3 שלב תפוחי אדמה בקערת סלט וחסה קצוצה.
שלב 4 לבוש תפוחי אדמה חמים עם רוטב.
שלב 5 מרתיחים ביצים בתלולה, מקלפים וחותכים לעיגולים.
שלב 6חותכים גם הרינג לחתיכות קטנות.
שלב 7 הניחו ביצים על גבי תפוחי אדמה.
שלב 8 ואז הרינג.
שלב 9 וזיתים קצוצים.
תאבון טוב!
