מרכיבים
- בצק עלים 250 גרם
- 5 בננות
- ביצת עוף 1 חתיכה
- סוכר 2-3 כפות. כפות
- קינמון 0.5 כפית
- קמח חיטה 1 כף. כף
שיטת בישול:
שלב 1 מרדדים את המאפה עלים ומפזרים קלות קמח.
שלב 2 יוצרים רצועות דקות משאריות הבצק.
שלב 3 חותכים בננה קלופה בתבנית אחידה, לא מאוד עבות.
שלב 4 שים את הבננות על העוגה באופן שווה.
שלב 5 ואז מפזרים סוכר וקינמון.
שלב 6 עטפו את שולי העוגה והרכיבו צד. מהדקים בעזרת פסי בצק.
שלב 7 משמנים את הבצק בחלמון ביצה. שלח לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות למשך 15-20 דקות.
שלב 8 אופים עד להזהבה.
שלב 9פאי בננה מוכן מבצק עלים חתוך לחתיכות ומפזר אבקת סוכר.
תאבון טוב!
