מרכיבים
- קמח 150 גרם
- אבקת אפייה 1/4 כפית
- קורט מלח
- 4-5 תפוחים
- ביצת עוף 2 חלקים
- סוכר 150 גרם
- רום 3 כפות. כפות
- ונילין 0.5 כפית
- חמאה 200 גרם
שיטת בישול:
שלב 1 חותכים את אמצע התפוחים. קלף וחתוך את התפוחים לחתיכות קטנות ושטוחות.
שלב 2 מקציפים סוכר עם ביצה.
שלב 3 שלבו בקערה תפוחים, קמח עם אבקת אפייה, ביצים טרופות בסוכר, רום, ונילין וחמאה מומסת, מלח.
שלב 4 מכניסים את המסה לתבנית. אופים פאי תפוחים אנגלי בתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות למשך 50-60 דקות עד להזהבה.
תאבון טוב!
