
מרכיבים
- תפוח אדמה 1 ק"ג.
- עוף 1 ק"ג. 300 גרם
- מלח ים עם עשבי תיבול לפי הטעם
- שרוול צלייה 1 חלק
שיטת בישול:
שלב 1 קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לחתיכות קטנות.
שלב 2 זה טוב למלח ולפלפל את כל העוף.
שלב 3 הניחו את תפוחי האדמה בשרוול האפייה, הניחו את העוף על גבי. קושרים את שולי השרוול משני הצדדים והכניסו לתבנית.
שלב 4 אופים עוף בשרוול עם תפוחי אדמה בתנור בחום של 180 מעלות למשך 40-60 דקות.
שלב 5 לאחר 40 דקות אפייה, הוציאו מהתנור וחתכו את השרוול, דחפו את שוליו זה מזה. מכניסים שוב לתנור למשך 15-20 דקות.
שלב 6 עוף טעים שנאפה בשרוול עם תפוחי אדמה מוכן.
תאבון טוב!