מרכיבים
- בקר 300 גרם
- פלפל אדום בולגרי 1 חתיכה
- מלפפון טרי 3 חלקים
- סלט בצל אדום 1 חתיכה
- עגבניות שרי 5 חלקים
- שמן צמחי 2 כפות. כפות
- מלח, פלפל לפי הטעם
שיטת בישול:
שלב 1 מרתיחים בקר במים מומלחים עד שהם רכים.
שלב 2 הפלפלים קלופים וחותכים לרצועות.
שלב 3 עגבניות שרי חתוכות ל -4 חלקים.
שלב 4 חותכים בצל אדום לחצאי טבעות דקות.
שלב 5 חותכים את הבקר מקורר לרצועות.
שלב 6 מלפפונים חתוכים לרצועות.
שלב 7 מערבבים את כל החומרים המוכנים. מתבלים את הסלט בשמן צמחי, מלח ומערבבים.
תאבון טוב!
