ainesosat:
- 5-6 omenaa
- Jauhoja 220 grammaa
- Sokeri 220 grammaa
- Kananmuna 3 kpl
- Sooda 1 tl
- Kaneli 0,5 tl
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Ensin jauhaa munat rakeisella sokerilla.
Vaihe 2 Lisää sooda muna-sokerimassaan, sitten jauhot. Sekoita kaikki voimakkaasti - saadaan melko nestemäinen seos.
Vaihe 3 Leikkaa pestyt omenat puoliksi, poista siemenet ja koko ydin.
Vaihe 4 Voitele muotin seinät voilla, ripottele manna- tai vehnäkekseillä. Aseta kulhon pohja omenapuolikoilla.
Vaihe 5Kaada taikina. Mausta kevyesti jauhetulla kanelilla.
Vaihe 6 Paista omenapiirakasta 25-30 minuuttia uunissa. Aseta lämpötilatilaksi 180 astetta.
Vaihe 7Koristele jäähdytetty kakku lumivalkoisella tuhkarisokeralla - olet valmis!
Bon ruokahalua!
