ainesosat:
- Rapu tikkuja 100 grammaa
- Kinkkua 200 grammaa
- Tuore kurkku 1 kpl
- Kana muna 2 kpl
- Majoneesi 3 rkl. lusikat
- Salaatti jättää muutaman palan
- Säilykkeet maissi 100 grammaa
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä munat jyrkässä, kuori ja raasta keskimmäisessä raastimessa.
Vaihe 2 Leikkaa kinkku nauhoiksi.
Vaihe 3 Kurkut leikataan suikaleiksi.
Vaihe 4 Leikkaa rapu sauvat pieniksi paloiksi.
Vaihe 5Joten puffisalaatin muodostuminen alkaa kurkkukerroksesta. Laita kurkku keittorenkaan pohjalle. Suolaan.
Vaihe 6 Aseta kinkku kerrokselle kurkkua. Voitele majoneesilla.
Vaihe 7 Seuraavaksi laita päälle raastettu munat ja suola. Voitele myös majoneesilla.
Vaihe 8Seuraavaksi seuraa kerros hienonnettuja tuoreita yrttejä.
Vaihe 9 Laita hienonnettu rapu tikkuja päälle.
Vaihe 10 Voitele hyvin majoneesilla.
Vaihe 11 Viimeistele puffisalaatin muodostuminen kerroksella purkitettu maissia.
Vaihe 12Yksinkertainen puffisalaatti, jossa on rapu tikkuja ja purkitettu maissi, on valmis.
Bon ruokahalua!
