ainesosat:
- 5-6 omenaa
- Sooda 1 tl
- Kaneli 1 tl
- 4 munaa
- Sokeri 1 kuppi
- Vehnäjauho 2 kupillista
- Kasviöljy 100 ml.
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1Vatkaa munat sokerilla ja lisää auringonkukkaöljy, sekoita.
Vaihe 2Kuori omenat ja kuori. Leikkaa puolet omenoista ohuiksi viipaleiksi ja ripottele kevyesti sokerilla. Kumoa - anna niiden liota sokerissa.
Vaihe 3 Raasta loput omenat karkealla raastimella.
Vaihe 4 Sekoita sooda ja kaneli jauhoihin.
Vaihe 5 Lisää raastettu omena ja jauhot soodalla ja kanelilla muna-seokseen. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 6 Kaada puolet taikinasta voideltuun paistolevyyn ja aseta viipaloidut omenat sen päälle.
Vaihe 7 Kaada jäljellä oleva taikina tasaisesti ja lähetä uuniin, joka on lämmitetty t 180 asteeseen, paista noin 35 - 40 minuuttia.
Bon ruokahalua!
