ainesosat:
- Vihreän sipulin joukko
- Kananmuna 3 kpl
- Kovaa juustoa 150 grammaa
- Apple 1 kpl
- Majoneesi 2-3 rkl. lusikat
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä munat viileässä, viileässä, kuori ja leikkaa siistiin kuutioihin.
Vaihe 2 Pese sipulit huolellisesti, kuivaa ja hienonna.
Vaihe 3 Kuori omena kuori ja väliseinät, leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 4 Leikkaa juusto ohuiksi suikaleiksi ja raasta se keskiraastaan.
Vaihe 5 Yhdistä kaikki ainesosat syvään kulhoon: vihreät sipulit, juusto, omena, keitetyt munat.
Vaihe 6 Mausta salaatti majoneesilla, lisää suolaa ja sekoita hyvin. Majoneesi voidaan haluttaessa korvata vähärasvaisella smetalla, sitten salaatti osoittautuu mausta vielä herkemmäksi.
Bon ruokahalua!
