ainesosat:
- Kanajalka 1 kpl
- Samppanjoita 200 grammaa
- Pekingin kaali 150 grammaa
- Tomaatteja 2 kpl
- Vihreys nippu
- Majoneesi 150-200 grammaa
- Suolaa, pippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Kuori sienet lialta ja leikkaa ohuiksi levyiksi, paista sitten sienet kasviöljyssä, kunnes ne tarjoilevat, lisää vähän suolaa. Poista ylimääräinen rasva valmistetuista sienistä ja jäähdytä samppanjat huoneenlämpötilaan.
Vaihe 2Kanajalka leikataan pieniksi paloiksi tai puretaan kuiduiksi.
Vaihe 3 Hienonna kiinalainen kaali ohuiksi kaistaleiksi.
Vaihe 4 Pese tomaatit, poista varsi ja leikkaa massa pitkällä oljella.
Vaihe 5 Sekoita kaikki valmistetut ja hienonnetut ainesosat syvässä kulhossa, lisää hienonnetut vihreät salaattiin.
Vaihe 6 Lisää majoneesi salaattiin, sekoita kaikki ainekset huolellisesti, lisää suolaa ja pippuria salaattiin maun mukaan.
Bon ruokahalua!
