ainesosat:
- Vehnäjauho 130 grammaa
- Mannajauho 160 grammaa
- Sokeria 180 grammaa
- Leivinjauhe 7 grammaa
- Jauhettu kaneli 0,5 tl
- Omenoita 7 kappaletta
- Voi 120 grammaa
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Sekoita kaikki löysät ainekset - jauhot, manna, sokeri, leivinjauhe ja kaneli.
Vaihe 2Pese omenat, kuori ja ydin ja raasta sitten karkealla raastimella.
Vaihe 3 Peitä leivin astia leivinpaperilla ja rasvaa runsaasti voilla.
Vaihe 4 Kaada ohut kerros kuivaa seosta pohjaan. Tasaa varovasti.
Vaihe 5 Laita sitten kerros raastettuja omenoita, suunnilleen sama paksu.
Vaihe 6 Lisäksi yksinkertainen asia: aseta kerrokset kerrallaan, ja kuivan kerroksen tulisi olla ylin. Ripottele päälle raastettu voi.
Vaihe 7Paista 45 minuuttia 180 asteessa, kunnes kullanruskea.
Bon ruokahalua!
