ainesosat:
- Juusto 200 grammaa
- Kefiiri 1 kuppi
- Jauhoja 1 kuppi
- Suolaa 0,5 tl
- Leivinjauhe 0,5 tl
- Kana muna 2 kpl
- Makkara, kinkku, makkarat 150-200 grammaa
- Till vihreät, persilja nippu
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Sekoita kefir, munat, suola ja leivinjauhe hyvin tasaiseksi.
Vaihe 2 Lisää jauhot ja sekoita. Taikinan tiheyden tulisi olla sama kuin leivonnaisten.
Vaihe 3Raasta juusto, kinkku tai makkara pieniksi kuutioiksi ja lisää se kaikki taikinaan.
Vaihe 4 Pese vihannekset ja hienonna. Lisää testiin.
Vaihe 5Sekoita taikina huolellisesti ja kaada rasvattuun muottiin. Voit ripottele leipämuruja lomakkeelle.
Vaihe 6 Paista kakku uunissa, joka on esilämmitetty lämpötilaan t 180-200 astetta 30-40 minuutin ajan.
Bon ruokahalua!
