ainesosat:
- Sokeri 2 kupillista
- Kana muna 2 kpl
- Maitoa 1 kuppi
- Kaakao 1 kuppi
- Voi 200 grammaa
- Sooda 1 tl
- Leivinjauhe 2 tl
- 1,5 tl vaniljauutetta
- Jauhoja 3 kuppia
- Suola hyppysellinen
- Vasta kahvia 1 kuppi
- Jauhesokeria 1 rkl. lusikka
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Pane maito, munat, kaakao, vastakeitetty kahvi, sokeri, voi tehosekoittimen kulhoon ja lyö tasaiseksi.
Vaihe 2 Tee toiseen astiaan jauhot, sekoitus jauhoista, soodasta, leivinjauheesta ja suolasta. Kaada massa tehosekoittimesta jauheseokseen ja sekoita hyvin homogeenisen taikinan muodostamiseksi.
Vaihe 3 Muoto, jonka halkaisija on 26 cm, on peitettävä leivinpaperilla, kuumenna uuni 160 asteeseen. Kaada taikina leivonta-astiaan, laita uuniin ja paista 1 tunti t 160 asteessa.
Vaihe 4 Tuntia myöhemmin tarkista valmius - tulitikulla tai hammastikkulla, jos taikina ei tartu tulitikkuun / hammastikkuun, niin portti on valmis. Ripottele tuotossokerilla, jäähdytä vähän - ja voit palvella sitä pöydälle!
Bon ruokahalua!
