ainesosat:
- Sokeri 200 grammaa
- Maitoa 200 grammaa
- Kaurajauho 150 grammaa
- Juustoa 200 grammaa
- Kaakao 50 grammaa
- Jauhoja 1 rkl. lusikka
- Voi 100 grammaa
- Kana muna 1 kpl
- Leivinjauhe 1 tl
- Tärkkelystä 1 rkl. lusikka
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1Kuumenna maito kuumana ja kaada siihen vilja. Anna kaurahiutaleen paisua ja jäähtyä. Siivilöi tärkkelys, jauhot ja leivinjauhe erillisiin astioihin. Lisää kaakao, vaivaa. Lisää sitten muna, voi tai oliiviöljy, sokeri, raejuusto ja vaivaa huolellisesti. Lisää kaurajauho. Hanki tällainen taikina.
Vaihe 2 Peitä leivinkerros pergamentilla ja laita taikina muottiin.
Vaihe 3 Paista kakku t 200 asteessa noin 35–40 minuuttia.
Bon ruokahalua!
