ainesosat:
- Avokado 2 kpl
- Katkarapu 200 grammaa
- Kirsikka-tomaatit 10 kpl
- Majoneesi 2 rkl. lusikat
- Ketsuppi 1 rkl. lusikka
- Salaatti jättää 200 grammaa
- Puoli sitruunan mehu
- Suolaa, pippuria maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä kuorittuja katkarapuja suolaisessa vedessä 4 - 5 minuuttia, valuta vesi.
Vaihe 2Kuori avokado, ota luu pois, leikkaa massa kuutioiksi, ripottele sitruunamehulla.
Vaihe 3 Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi (tai 2 pala tavallisia tomaatteja kuutioiksi).
Vaihe 4 Sekoita kaikki, mausta majoneesilla ja ketsupilla, suolalla ja pippurilla - maun mukaan. Laita salaatinlehdet (mahdolliset) lautaselle, ripottele ne oliiviöljyllä ja sitruunamehulla, laita valmis salaatti niihin.
Bon ruokahalua!
