ainesosat:
- 1/3 jäävuorisalaattisalaattia
- Porkkana 1 pala
- Punasipulia 1 pala
- Selleri 2 varret
- Persilja nippu
- Sitruunamehu 1 rkl. lusikka
- Oliiviöljy 2 rkl. lusikat
- Suolaa, mustapippuria maun mukaan
- Seesami 1 tl
- Balsamic kerma muutama tippa
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 2 Leikkaa salaatinlehdet nauhoiksi.
Vaihe 3 Leikkaa selleri pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4 Sekoita syvässä kulhossa sipulit, selleri ja hienonnettu persilja.
Vaihe 5 Lisää karkeasti raastettu porkkana, sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja mustapippuri.
Vaihe 6 Tarjoillaan ripottele salaatti seesaminsiemenillä ja lisää muutama tippa balsamic-kermaa.
Bon ruokahalua!
