ainesosat:
- Kalasäilykkeet (lohi tai saury) 1 tölkki
- 1-2 porkkanaa
- Kananmuna 4-5 kappaletta
- Sipuli 1 pala
- Majoneesi 250 grammaa
- Suolaa, mustapippuria maun mukaan
- Tilli koristeeksi
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Avaa purkki kalasäilykkeitä, valuta neste ja sekoita hyvin haarukalla.
Vaihe 2 Hienonna sipuli hienoksi.
Vaihe 3 Keitä munat jyrkässä, kuoritussa kuoressa. Erota valkoiset keltuaisista ja raasta eri kulhoissa.
Vaihe 4 Raasta porkkanat keskimmäisellä raastimella.
Vaihe 5 Aseta salaatti kerroksittain seuraavaan järjestykseen: kalasäilykkeet, sipulit, puolet munavalkuaisista, porkkanat, keltuaiset, jäljellä olevat proteiinit, jälleen porkkanat ja korista salaatin yläosa munankeltuaisilla. Mausta jokainen kerros suolalla, pippurilla maun mukaan ja voitele majoneesilla.
Bon ruokahalua!
