ainesosat:
- Säilykkeet maksa 1 voi
- 4 munaa
- Peruna 2 kpl
- Kovaa juustoa 100 grammaa
- Sipuli 1 pala
- Majoneesi 200 ml.
- Suola maun mukaan
- Vihreät koristeeksi
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä perunat, kuori ja raasta karkealla raastimella. Laita salaattikulhoon ensimmäinen kerros. Voitele majoneesilla.
Vaihe 2 Raasta juusto karkealla raastimella, laita perunoiden päälle.
Vaihe 3 Avaa turskamaksutölkki, valuta öljy ja soseuta haarukalla.
Vaihe 4 Hienonna sipuli hienoksi, laita maksa päälle ja rasvaa majoneesilla.
Vaihe 5 Keitä munat jyrkässä, kuori, erota valkuaiset keltuaisista.
Vaihe 6 Laita munavalkuaiset karkealle raastimelle seuraavalla kerroksella, rasvaa majoneesilla.
Vaihe 7 Viimeinen kerros on munankeltuaiset, jotka on raastettu hienolla raastimella.
Vaihe 8 Koristele salaatti yrtteillä.
Bon ruokahalua!
