ainesosat:
- Juurikkaat 2 kpl
- Saksanpähkinät 100 grammaa
- Valkosipuli 2-3 neilikkaa
- Majoneesi 150 ml.
- Suola maun mukaan
Keittämismenetelmä:
Vaihe 1 Keitä punajuuret, jäähdytä, kuori ja raasta.
Vaihe 2 Paista pähkinät kuivassa pannulla. Kuori ja jauhaa hihnalla.
Vaihe 3 Kuori ja hienonna valkosipuli.
Vaihe 4 Sekoita punajuuret, valkosipuli, saksanpähkinät. Jätä joitakin pähkinöitä koristeeksi. Mausta salaatti majoneesilla, sekoita.
Vaihe 5 Laita lautaselle ja koristele pähkinöillä.
Bon ruokahalua!
